Główne obowiązki:

1. Kompletowanie potrzebnych produktów do sporządzenia potraw.
2. Sporządzanie posiłków zgodnie z recepturami i punktualne ich wydawanie.
3. Przygotowywanie posiłków na bieżąco oraz stałe ich uzupełnianie.
4. Utrzymywanie w czystości stanowiska pracy, dbałość o estetykę ubioru.
5. Zabezpieczanie surowców i produktów przed zepsuciem.
6. Przestrzeganie przepisów BHP i sanitarno-epidemiologicznych oraz zasad HACCP.

Wymagania konieczne:

• minimum wykształcenie zasadnicze
• praktyka na takim samym lub podobnym stanowisku/kierunkowe wykształcenie
• bardzo dobra znajomość zasad produkcji gastronomicznej
• znajomość przepisów BHP
• podstawowa znajomość systemu bezpieczeństwa żywności – HACCP
• umiejętność radzenia sobie z różnym typem klienta

Wymagania pożądane:

• Znajomość różnych kuchni, diet, wyżywienia wegeteriańskiego

Oferta powinna zawierać:

• CV i list motywacyjny,
• Kopie dokumentów potwierdzających wykształcenie,
• Kopie dokumentów potwierdzających doświadczenie zawodowe,
• Kopie dokumentów poświadczających dodatkowe umiejętności i kwalifikacje,
• Oświadczenie kandydata o korzystaniu z pełni praw publicznych i o niekaralności za umyślne i nieumyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub skarbowe zawierające własnoręczny podpis,
• Oświadczenie kandydata o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych do celów rekrutacji o następującym brzmieniu: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j.: Dz.U. nr 101 z 2002 r., poz. 926 z późn.zm.)” zawierające własnoręczny podpis.
   

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie do dnia 15.10.2011 r. (decyduje data wpływu) oferty spełniającej wymogi określone w powyższym ogłoszeniu do Sekretariatu Biura Dyrektora Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury: 31-547 Kraków,ul. Przy Rondzie 5, na adres: [email protected] lub ich osobiste składanie w sekretariacie Biura Dyrektora w zamkniętych kopertach.
Na kopertach należy umieścić dopisek: „Rekrutacja – stanowisko kucharz w OS w Dębem”.
Dodatkowe informacje o warunkach zatrudnienia można uzyskać w Krajowej Szkole Sądownictwa i Prokuratury OS w Dębem, tel: sekretariat – (22) 774-20-62

Inne informacje:

• Kandydaci zakwalifikowani zostaną powiadomieni o terminie rozmowy wstępnej.
• Oferty otrzymane po terminie i nie spełniające wymagań nie będą rozpatrywane.
• Oferty odrzucone zostaną zniszczone komisyjnie.
• Krajowa Szkoła zastrzega sobie prawo odpowiedzi na wybrane oferty.